Aprenda a preparar pastas e patês saudáveis e perfeitos para qualquer ocasião

25/08/2018 20:13:23

Os petiscos são uma ótima solução para quem não faz ideia do que servir em uma reunião entre amigos ou de família. Afinal, basta preparar algumas pastas e patês e separar torradas, canapés e biscoitos de tapioca para cada um se servir da maneira que preferir. Mas é justamente aí que entra a dúvida: quais misturas fazer para agradar a todos os públicos e dietas? Dá uma olhada em 4 delas:

Guacamole e molho de iogurte com chips de mandioquinha

O guacamole é provavelmente o prato mais conhecido da culinária mexicana em nosso país. Mas além de delicioso, ele é também muito benéfico para o nosso corpo. Isso porque é preparado com ingredientes in natura, o que garante um melhor aproveitamento dos nutrientes de cada um deles.

O limão, por exemplo, é rico em vitamina C, que por sua vez ajuda na absorção de ferro pelo organismo. Já o abacate, que dá a coloração verde da receita, possui também as vitaminas A, E e do complexo B, sendo bom não apenas para a pele e cabelos como também para a visão, além de ajudar nosso corpo a funcionar melhor. Cebola e tomate são outros ingredientes que, assim como os já mencionados, são antioxidantes. Isso significa que evitam o envelhecimento precoce e previnem o surgimento de diversas doenças, o que inclui o câncer.

Embora essas características sejam incríveis por si só, nesta receita a ideia é também preparar chips de mandioquinha e comê-lo não apenas com o guacamole, mas também com um molho de iogurte. Esse, por sua vez, ajuda a regular o intestino por ser probiótico, além de ter baixo teor de calorias. Quer saber como preparar essa receita altamente nutritiva? Então clique aqui e veja o seu passo a passo.

Patê de grão-de-bico

Quem também faz um enorme sucesso é o patê de grão-de-bico. Afinal, ele é uma opção que se adequa a praticamente qualquer gosto, já que pode ser consumido tanto por vegetarianos quanto por veganos. Além disso, seu ingrediente principal é altamente nutritivo. Entre os seus principais benefícios podemos destacar que o grão-de-bico regula o índice glicêmico do corpo, ajuda a desintoxicar o organismo e evita a menopausa precoce. Também é rico nas vitaminas C, E, K e do complexo B, contribuindo para o bom funcionamento do corpo. Por fim, é fonte de minerais, como cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Para aprender a preparar o patê de grão-de-bico basta clicar aqui.

Dip de iogurte e cottage

Dip nada mais é do que outra maneira de se referir tanto ao patê quanto à pasta. Neste caso, as grandes estrelas são dois produtos lácteos: o iogurte e o queijo cottage. O primeiro benefício, claro, é ser rico em cálcio, mineral que aparece em abundância no leite. Também é bom lembrar que o iogurte é probiótico, o que significa que atua na flora intestinal ajudando o sistema digestivo a funcionar melhor. Já o queijo cottage é pouco calórico, e por isso ideal para pessoas que querem emagrecer. O preparo dessa receita é bem simples, levando apenas 10 minutos.

Patê de espinafre com ricota

Embora não seja realmente um queijo, a ricota é muito indicada como um bom substituto desse alimento, ainda mais por também ser derivada do leite. Além de ter alto teor de cálcio também é rica em potássio e possui baixo índice de sódio. Mas o patê também possui espinafre em sua composição, legume que traz diversos benefícios para o corpo. Entre eles podemos citar ser proteico e rico nas vitaminas A, K e do complexo B, além de ser fonte de cálcio, ferro e fósforo. Aprenda a preparar o patê de espinafre e ricota clicando aqui.

Avatar de KéciaPor: Kécia dia: 25/08/2018 20:13:23em: Alimentos Saudáveispatês saudáveis,Aprenda a preparar pastas e patês saudáveis - 157 Visitas